







Découvrez Auberge Gardoise
Vers Uzès dans le Gard, c'est dans un ancien relais de diligences du XVIIème siècle, symbole de tradition et d’enchantement, que nous vous convions à apprécier un moment gastronomique et harmonieux.
Cédric Douchin, le Chef, vous fait découvrir une cuisine juste et respectueuse des produits. Il aime "faire du bon avec du vrai".
Distingué par de nombreux guides gastronomiques et labels tels que Gault et Millau , Maitre Restaurateur, Tables et Auberges de France, Qualité Tourisme, Qualité Sud de France, Militants du Gout, Petit Futé depuis 2010 ... , il s’attache à proposer des produits régionaux et de saison travaillés avec soin et originalité.
Sa cuisine est une alliance d’originalité et de savoir-faire qui conjugue équilibre et gourmandise.
Informations pratiques
Ouvert midi et soir.
Fermé le lundi en saison.
Fermé lundi et mardi en basse saison.
Accès
A proximité
Derrière le Mas se cache un magnifique parc avec mini golf et sa piscine.
Installez vous à la belle saison sur la Terrasse ombragée et profitez du calme ressourçant!
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